Fitness bábovka

01.12.2015
in Category: Kulinárstvo
0 1401 1
Fitness bábovka

Fitness bábovka

Potrebujeme:

350 g – jablká
400 g – ovsené vločky
10 g – jedlej sódy
2 lyžice – olivového oleja
220 g – bieleho jogurtu
5 g – škorice
120 g – medu
3 ks – vajíčka
2 lyžice – kakao
brúsnice, orechy, mandle…

Postup:
1. Pripravíme si suroviny. Jablká zbavíme šupky, nakrájame na menšie časti a tyčovým mixérom rozmixujeme na kašu. Ovsené vločky tiež tyčovým mixérom rozmixujeme na jemnú zmes.

Fitness bábovka 2173_full
2. Bielky a žĺtky oddelíme. Žĺtky vymiešame s medom na penu a postupne pridáme ostatné suroviny. Nakoniec pridáme ovsené vločky zmiešané s jedlou sódou a škoricou. Lyžicou vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov.

Fitness bábovka 2174_full

Fitness bábovka 2175_full

Fitness bábovka 2176_full

Fitness bábovka 2178_full

Fitness bábovka 2179_full

Fitness bábovka 2180_full
3. Zmes rozdelíme na dve časti v pomere 2:1. Do menšej časti pridáme kakao a premiešame.

Fitness bábovka 2181_full

4. Formu na bábovku potrieme kokosovým olejom, vypypeme rozmixovanými vločkami a vrstvíme striedavo obe cesta. Ak chceme v bábovke orechy, brusnice, mandle alebo iné chuťovky, vmiešame ich tesne pred vrstvením do formy (priemer formy cca 23 cm).

Fitness bábovka 2183_full
5. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 150 stupňov cca 55 – 60 minút.

Fitness bábovka 2186_full

Upečenú bábovku necháme vychladnúť a následne podávame s džemom alebo len tak ku kávičke.
Dobrú chuť!
Zdroj: nejrecept

, , , , , , ,

Love art in yourself, and not yourself in art.

View my other posts

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *