Cviklové brownies, láska na prvé ochutnanie

07.10.2015
in Category: Kulinárstvo
0 3284 2
Cviklové brownies, láska na prvé ochutnanie

Cviklové brownies, láska na prvé ochutnanie

Potrebujeme (na plech s rozmerom 30 x 30 cm):

  • 500 g surovej cvikly (asi 450 g po uvarení)
  • 100 g masla
  • 200 g kvalitnej čokolády
  • 3 vajíčka
  • 100 g hladkej múky
  • 30 g kakaa na varenie
  • 250 g trstinového cukru
  • 1 PL vanilkového extraktu

Postup:

  1. Cviklu ošúpeme, nakrájame ma malé kúsky a varíme vo vode do zmäknutia.
  2. Uvarenú cviklu scedíme a hneď vložíme do kuchynského robotického mixéra spolu s nalámanou čokoládou a maslom a poriadne rozmixujeme.
  3. Potom si vyšľaháme vajíčka s cukrom na penu (šľaháme asi 5 minút). Do vyšľahaných vajíčok opatrne primiešame cviklovo-čokoládovú zmes a na záver pridáme múku a kakao.
  4. Cesto vylejeme do pomúčeného plechu a pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút pri 180 stupňoch.

Dobrú chuť!

Zdroj: BBCgoodfood

, , , , ,

Love art in yourself, and not yourself in art.

View my other posts

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *